Le brunch du vendredi est l’une des traditions sociales les plus distinctives des Emirats Arabes Unis. Le vendredi étant le jour de repos principal (l’équivalent du dimanche en France), les hôtels, restaurants et bars de Dubai ont développé depuis les années 1990 une culture du brunch du vendredi midi qui n’a pratiquement pas d’équivalent dans le reste du monde : buffets somptueux, open bar, musique, atmosphère festive - de 12h à 16h chaque vendredi.
Pourquoi le Brunch du Vendredi est Unique à Dubai
En France, le brunch est un repas du matin-midi détendu. À Dubai, le brunch du vendredi est une expérience sociale planifiée à l’avance, souvent la principale sortie de la semaine pour les résidents expatriés. Les établissements les plus réputés affichent complet des semaines à l’avance. Les tables sont réservées en formation pour des groupes de 4 à 20 personnes. Certains brunches ont des codes vestimentaires stricts (smart casual, pas de shorts). Et le tout se termine ponctuellement à 16h - après quoi certains groupes poursuivent dans les bars et clubs adjacents.
Pour compléter ce guide, consultez aussi Guide vegan à Dubaï et Code Vestimentaire aux EAU.
Pour le voyageur, le brunch du vendredi est une façon originale de vivre un moment social authentique de Dubai, de goûter à une grande variété de cuisine internationale de qualité, et potentiellement de prendre un verre dans un contexte légal et agréable.
Les Meilleurs Brunches de Dubai par Catégorie
Le Brunch de Luxe : Atlantis The Palm
Le brunch de l’Atlantis The Palm sur l’île Palm Jumeirah est considéré par beaucoup comme la référence de Dubai - en termes de scale, de qualité et d’ambiance.
Venue : Saffron Restaurant, Atlantis The Palm Formules (2026) :
- Soft brunch (sans alcool) : 395 AED par adulte
- House brunch (alcool inclus) : 595 AED par adulte
- Enfants (6-12 ans) : environ 200 AED
Ce que vous obtenez : Accès à plus de 220 plats sur des buffets thématiques (fruits de mer, grillades, pâtisseries, sushis, desserts, fromages), champagne ou cocktails à volonté selon la formule, musique live ou DJ selon le week-end.
La réservation est absolument nécessaire - souvent 2-3 semaines à l’avance en haute saison. Le parking est gratuit.
Le Brunch Gastronomique Latino : Coya Dubai
Venue : Coya Restaurant, Four Seasons at The Pearl Jumeirah Format : Brunch latino-américain avec cuisine péruvienne-fusion Prix : À partir de 370 AED sans alcool, 590 AED avec cocktails pisco sour et sangria inclus
Coya est l’une des adresses les plus festives de Dubai le vendredi. Musique live de qualité (percussions, voix), service attentionné, cuisine créative. Décor spectaculaire dans le resort Four Seasons face à la mer.
Le Brunch Traditionnel Dubai : JW Marriott Marquis
Le JW Marriott Marquis Dubai est l’un des plus grands hôtels au monde (77 étages, deux tours). Son brunch du vendredi dans le restaurant Rang Mahal ou Prime 68 propose une expérience différente selon les venues.
Rang Mahal (cuisine indienne) : Brunch indien authentique avec biryanis, tandoori, desserts et masala chai. À partir de 195 AED sans alcool, 325 AED avec alcool.
Prime 68 (steakhouse, niveau 68) : Brunch avec vue panoramique à 280m de hauteur. Grillades premium, buffet de fruits de mer. À partir de 250 AED sans alcool, 450 AED avec.
L’Option Mid-Range Populaire : Reform Social & Grill
Venue : Reform Social & Grill, The Lakes, Jumeirah Prix : 195 AED sans alcool, 320 AED avec maison alcool Ambiance : Plus décontractée, jardin extérieur, populaire chez les résidents de longue date
Reform est l’un des brunches les plus constants de Dubai depuis plusieurs années - qualité fiable, foules moins frénétiques que les grandes venues, service correct. Réservation recommandée 5-7 jours à l’avance.
Le Brunch Maison pour Budgets Moyens : Various Hotels
Beaucoup d’hôtels 4 étoiles dans les quartiers de Dubai proposent des brunches du vendredi à 120-200 AED. La qualité est souvent excellente même si le décor est moins spectaculaire. Cherchez dans les hôtels de Deira, Bur Dubai et Al Barsha pour les options les moins chères.
Brunches Sans Alcool : Les Meilleures Options
Pour les voyageurs qui ne consomment pas d’alcool ou qui voyagent avec des enfants, plusieurs excellentes options existent :
Al Dawaar (Hyatt Regency Dubai) : Brunch tournant (le restaurant tourne sur lui-même) au dernier étage de l’hôtel. Vue panoramique à 360 degrés sur Dubai. Buffet sans alcool à partir de 195 AED. L’une des vues les plus spectaculaires de Dubai depuis un restaurant.
Shabestan (Radisson Royal) : Cuisine iranienne/persane, buffet généreux. À partir de 145 AED par personne, sans alcool. Excellent rapport qualité-prix pour découvrir la cuisine perso-émiratie.
Karma Kafé (Souk Al Bahar) : Brunch asiatique moderne avec vue directe sur le Burj Khalifa et les fontaines de Dubai. À partir de 175 AED sans alcool. Position géographique exceptionnelle.
Brunch familial au Dubai Creek Golf & Yacht Club : Brunch au bord du creek avec vue sur les dhows et gratte-ciels. Animateurs pour enfants. À partir de 185 AED adulte, 95 AED enfant.
Budget : Ce Que Vous Payez Vraiment
Les tarifs affichés pour les brunches n’incluent pas toujours la taxe de service (10 %) ajoutée à la facture finale dans certains établissements. Vérifiez si le prix est “all-inclusive taxes” ou non.
| Catégorie de brunch | Tarif sans alcool | Tarif avec alcool |
|---|---|---|
| Budget / Mid-range | 100-200 AED | 200-320 AED |
| Luxe | 300-450 AED | 450-700 AED |
| Ultra-luxe (Atlantis, Nobu) | 400+ AED | 600+ AED |
Pour deux personnes avec alcool dans une adresse mid-range, comptez 600-700 AED. Dans un établissement de luxe, 1200-1400 AED pour deux personnes.
Code Vestimentaire
La plupart des brunches dans des hôtels de standing exigent un code vestimentaire “smart casual” :
- Pour les hommes : pantalons (pas de shorts), chemise, pas de tongs
- Pour les femmes : tenue soignée, robe ou ensemble
- Certains établissements refusent les shorts, t-shirts sans manche, et les sandales de plage
Vérifiez le code vestimentaire de chaque établissement avant de réserver - certains sont stricts et le personnel refusera vraiment l’entrée.
Comment Réserver
Par téléphone ou email : La méthode la plus fiable. Appelez directement le restaurant. Précisez le nombre de convives, vos préférences alimentaires (végétarien, sans gluten), et si vous êtes accompagné d’enfants.
Via des applications : Zomato, OpenTable et le site direct de la plupart des hôtels permettent les réservations en ligne. Mais pour les venues très populaires, un appel téléphonique reste plus efficace.
À l’avance : En haute saison (novembre-avril), les brunches de l’Atlantis et du Coya se remplissent 2-3 semaines à l’avance. Pour les autres, 5-7 jours sont généralement suffisants en semaine, davantage pour les week-ends.
Conseils Pratiques
Heure d’arrivée : Arrivez dans les 15-30 premières minutes - les buffets sont au maximum et les meilleures tables encore disponibles.
Transport : Ne conduisez pas si vous consommez de l’alcool. Les taxis sont faciles à trouver devant les hôtels, ou réservez via Careem à l’avance pour le retour. Tolérance zéro alcool-conduite aux EAU - voir le guide alcool Dubai.
Après le brunch : Beaucoup de groupes poursuivent dans les bars du même hôtel ou d’établissements voisins. Certains hôtels (Atlantis, JW Marriott) ont des soirées DJ post-brunch jusqu’à 20h.
Basse saison (juin-août) : Les brunches existent toujours mais avec moins de monde et parfois des promotions attractives. Certains établissements réduisent les tarifs de 20-30 % en été. L’expérience reste la même avec plus d’espace.
À lire aussi : Guide vegan à Dubaï, Code Vestimentaire aux EAU et Brunch de luxe à Dubaï.