أبوظبي مدينة طعام متنوعة ومتطورة تعكس طبيعتها كعاصمة دولة متعددة الجنسيات. من مطاعم النجوم الميشلان في الفنادق الفاخرة، إلى مطاعم البيريانا الشعبية التي تغص بالعمال والمقيمين - المشهد الغذائي هنا أغنى مما يتوقعه كثير من السياح.
أبرز أحياء المطاعم
كورنيش أبوظبي
الكورنيش يمتد 8 كيلومترات على خليج أبوظبي. مطاعم ومقاهٍ في مستويات مختلفة. أفضل للغداء أو العشاء مع إطلالة.
لمزيد من التفاصيل، راجع أيضًا تجارب الرفاهية في أبوظبي والمطاعم النباتية في أبوظبي.
أبرز ما فيه: مقاهٍ للحلويات، مطاعم بحرية متوسطة، كافيهات لبنانية وإيطالية. التكلفة: 60-200 درهم للشخص.
جزيرة المارية (Abu Dhabi Global Market Square)
الوجهة الراقية في أبوظبي. مطاعم عالمية من الطراز الأول وحانات وبارات.
أبرز المطاعم:
- Zuma Abu Dhabi: مطبخ ياباني راقٍ. من أشهر سلاسل المطاعم العالمية. العشاء 300-600 درهم للشخص.
- Coya Abu Dhabi: مطبخ بيروفي أمريكي جنوبي. تجربة حيوية. 250-500 درهم.
- Butcher & Still: مطعم لحوم بتصميم جاز أمريكي. 350-600 درهم.
- Hakkasan: مطبخ صيني فاخر. شهير في أبوظبي. 250-500 درهم.
هذه المنطقة مناسبة لعشاء خاص أو احتفال. حجز مسبق إلزامي في أيام نهاية الأسبوع.
جزيرة ياس
تضم جزيرة ياس المنتجعات والملاهي وبالتبعية طيفاً واسعاً من المطاعم.
- Yas Marina Circuit Restaurants: مطاعم محيطة بحلبة الفورمولا 1. مناسبة بعد زيارة Ferrari World.
- Yas Mall food court and restaurants: كل الأذواق ومستويات الأسعار. 30-150 درهم.
- مطاعم مطلة على المارينا: عشاء مع إطلالة جميلة. 100-250 درهم.
مدينة خليفة والمنطقة الوسطى
الحي الشعبي الأكثر أصالة لتجربة الطعام المحلي. شارع المسلح ومحيطه يزخران بمطاعم شعبية.
المطبخ الإماراتي الأصيل
أطباق تقليدية تبحث عنها
الهريس: قمح مطحون مع لحم خروف يُطهى ببطء لساعات. طبق رمضاني وعيدي بامتياز. ثقيل لكن غني النكهة.
الكبسة/المندي: أرز بسمتي مع لحم دجاج أو خروف ومزيج من البهارات. الطبق اليومي الأكثر شيوعاً في البيوت الإماراتية.
السلوانة: طبق مرق سمك أو لحم. شبيه بالحساء العربي لكن بنكهة خليجية مميزة.
الوالد: أرز بحليب جوز الهند وهيل والسكر. حلوى تقليدية.
اللقيمات: كرات عجين محلاة مقلية مع دبس التمر. حلوى شارع شعبية.
مطاعم المطبخ الإماراتي
مطعم الفنار: الأشهر للمطبخ الإماراتي الأصيل في أبوظبي. قائمة طعام واسعة. الأسعار 80-200 درهم للشخص.
Majliss Restaurant: في فندق Beach Rotana. مطبخ خليجي مع تجربة ضيافة تقليدية.
مطاعم السفريات الشعبية: للتجربة الأصيلة بأسعار أقل، ابحث عن مطاعم في المنطقة الوسطى القديمة.
المطبخ الشعبي الاقتصادي
مطاعم البيريانا والآسيوية
شارع المسلح (Mussafah): منطقة صناعية لكنها تضم أفضل مطاعم البيريانا. بيريانا دجاج أو لحم 15-25 درهم.
منطقة الزعاب والبطين: مطاعم هندية وباكستانية شعبية. أسعار 15-35 درهم للوجبة الكاملة.
مطاعم شعبية متنوعة
شاورما آل ريف: سلسلة شاورما لبنانية شعبية جداً في أبوظبي. شاورما دجاج أو لحم 10-18 درهم. موجودة في أغلب الأحياء.
مطاعم الفلافل والحمص اللبنانية: وجبة خفيفة 10-20 درهم.
مطاعم السعودية (كبسة مندي): أكلات الجزيرة العربية. 20-40 درهم للشخص.
تجربة برنش الجمعة
مفهوم البرنش المفتوح (All-you-can-eat) شائع في أبوظبي يوم الجمعة:
- Rosewood Abu Dhabi: برنش فاخر مع مأكولات بحرية وأجناس متنوعة. 350-550 درهم للشخص.
- Park Hyatt Abu Dhabi: على جزيرة السعديات. 300-500 درهم.
- فنادق منطقة الكورنيش المتعددة: خيارات بأسعار 200-400 درهم.
البرنش في أبوظبي أقل شهرة من دبي لكنه متوفر في معظم فنادق الـ5 نجوم.
الحلويات والمشروبات
القهوة العربية: تُقدَّم في كل ضيافة. قهوة هيل بدون سكر أو بالسكر حسب الطلب. أحياناً تُقدَّم مع التمر.
الكراك كافيه: الشاي الهيل الإماراتي الأشهر. 3-5 دراهم للكوب. كافيهات Karak Café منتشرة في كل حي.
عصائر الفاكهة الطازجة: مطاعم شعبية تقدم عصائر طازجة 5-15 درهم.
حلويات إماراتية: محلات تقليدية في السوق الركزي تبيع حلوى وهبة وبسيسة.
الأسعار الإجمالية
| مستوى المطعم | سعر الوجبة |
|---|---|
| طعام سريع/شعبي | 10-35 درهم |
| مطعم متوسط | 60-150 درهم |
| مطعم راقٍ | 200-500 درهم |
| تجربة استثنائية (Zuma/Hakkasan) | 350-700 درهم |
أبوظبي تقدم تجربة طعام متكاملة. الخيارات متوفرة لكل ميزانية، والمطبخ الإماراتي الأصيل يستحق التجربة قبل المغادرة.
اقرأ أيضًا: تجارب الرفاهية في أبوظبي، المطاعم النباتية في أبوظبي و5 أيام في دبي وأبوظبي.